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【生鮮】宍道湖産大和しじみ　2Lサイズ 2kg

¥3,900 税込

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島根県は宍道湖が誇る究極の逸品のご紹介です。
漁師さんが丁寧に採捕し厳選した大粒の大和しじみです。ダシの旨味はもちろんの事、生特有の身のふっくら感とプリプリの身をぜひ味わっていただきたいです！
新鮮なうちに早急に発送いたしますので、お届け後は早めに調理していただくことをおすすめします。
美味しさと新鮮さにこだわった生鮮品です。ご家庭の食卓や、大切なお客様へのおもてなしにぜひご利用ください。

砂抜き方法:ボールとザルを用意し、しじみを水に浸してください。水の量はしじみがひたひたに浸かる程度にし、塩を小さじ１加え、夏なら冷蔵庫で半日、冬なら１日程度常温で砂抜きしてください。

※鮮度保持のため砂抜きはしてありませんのでご了承ください。砂抜きご希望の際は備考欄に記載ください。
※生もののため、お届け日によっては冷蔵・冷凍してください。
※冷凍しじみと生鮮しじみは同梱できませんので別々にご注文いただけるようお願いいたします。